近20世纪末，随着精酿啤酒和微酿啤酒的需求日益增长，圣路易斯涌现出一批新的啤酒厂。就像在19世纪一样，许多有事业心的啤酒爱好者开始酿造和销售各种各样的啤酒，一个新的酿造时代诞生了。啤酒爱好者可以在圣路易斯的许多地方品尝和品尝新时代的微酿啤酒和特色啤酒。
手工啤酒厂
4 Hands酿酒公司|南8街1220号
4 Hands Brewing公司将为精酿啤酒爱好者提供受美国工艺运动启发的手工组合，以及传统的比利时和法国风格的农舍麦芽酒。
城市板栗酿造公司市中心位置:华盛顿大道3229号&市中心位置
城市栗子是一个非传统的思想，但以传统为导向的精酿啤酒酿造商。他们喜欢把自己独特的酿造哲学称为“啤酒分歧”——一种“新世界遇上旧世界”的酿造方法，UCBC通过现代美国啤酒的手工创作，为精酿啤酒的“革命”做出贡献，并以经典的、永恒的欧洲啤酒风格，向啤酒遗产“致敬”。
Schlafly|蝗虫街2100号
Schlafly于1991年在市中心西部边缘的21街和蝗虫街的拐角处开始运营。50多年来的第一家新啤酒厂开始生产和销售以其创始人汤姆·施拉夫利(Tom Schlafly)命名的施拉夫利啤酒系列。它最初只是一个简单的啤酒厂，限量供应给当地的几家餐厅，后来不断发展壮大，成为一家受欢迎的当地啤酒制造商，现在有了第二家啤酒厂Schlafly Bottleworks(西南大道7260号，电话314-241-2337，www.schlafly.com)，以及遍布该地区的1200多家餐厅、酒吧、杂货店和便利店的分销网络。
摩根街啤酒厂北第二街721号
摩根街啤酒厂的啤酒是现场手工制作的，以产生自己独特的颜色和口味。酿造设备(专门为大楼设计)生产多种风格，如蜂蜜小麦和蒸汽Lager，一年四季都可以使用。一些啤酒将不时地在水龙头上，以赞美圣路易斯的季节变化。MSB有许多特色啤酒，包括蜂蜜小麦，摩根街维也纳，黄金比尔森啤酒，深色小麦，红色拉格啤酒，燕麦黑啤，爱尔兰黑啤，鹅卵石蒸汽拉格啤酒，以及季节性啤酒，包括麦博克，Altbier, Doppelbock，啤酒节，冬季拉格和Krystäl。全年都会有新的摩根街招牌啤酒出现，其中有一款“啤酒样品”，有四种不同的风格。
拉斐特广场的第一广场啤酒厂公园大道1727号。
Square One啤酒厂位于拉斐特广场的老酒馆里，一个世纪前这里曾是安海斯-布希酒馆的所在地，供应数十种不同种类的自制啤酒，包括每个微型啤酒厂的主要产品——浓郁的黑啤、口感清爽的印度IPA和酸味的weizen。这里的食物是休闲的、丰盛的酒吧食物，与一品脱浓郁的味道很搭:辣椒、啤酒奶酪汤、德国小香肠，再加上啤酒捣碎的这个、那个和其他的。
小道的起点酿酒公司| 921南滨江博士。
Trailhead Brewing提供各种比尔森啤酒、黑啤和麦芽酒，所有这些都是在现场酿造的。位于密苏里州葡萄酒之乡中部的奥古斯塔酿酒公司和啤酒花园(5521 Water Street, 636-482-BEER;www.augustabrewing.com)是密苏里州奥古斯塔凯蒂步道上一个迷人的站点。啤酒厂提供许多特色啤酒，包括奥古斯塔金发啤酒，唐豪瑟，海德公园黑啤，奥古斯塔海菲威森，苏格兰啤酒，大麦酒-被认为是酿造世界的波特酒。
公民生活酿造公司霍尔特大街3714号
塔格罗夫南是啤酒爱好者和精酿啤酒新手的隐秘目的地。这间舒适的木板装饰的空间里有一个长吧台、一张公共桌子和一间楼上的桌子，上面有几张较小的桌子和私人扶手椅。这个空间部分是英国酒吧，部分是德国啤酒厅。Civil Life专门生产麦芽啤酒，几乎每一种啤酒的酒精含量都在4%到6%之间。啤酒和食物为这个地方赢得了忠实的常客，尤其是来自社区的常客。
常年工匠爱丽斯密歇根大街8125号
位于安静的Carondelet社区的多年生工匠啤酒(Perennial Artisan Ales)专注于桶陈酿、农舍风格的啤酒，比如美味的干跳比利时淡色啤酒Hommel Bier和Saison de Lis(用真正的洋甘菊花酿造)。该公司希望在圣路易斯啤酒市场占据一个特殊的位置。自2011年秋季开业以来，多年生啤酒一直为圣路易斯的啤酒品酒者提供精选的啤酒，让他们在1500平方英尺的品酒室或户外啤酒花园中享用。顾客也有机会在毗邻的6000平方英尺的啤酒厂观看酿造过程。
弗格森酿酒公司南弗洛里森特大街418号。
前身为希尔酿酒公司的老板乔·洛内罗的弗格森酿酒公司试图通过其第一家酿造酒吧将精酿啤酒的热潮带到北郡。这里有十种即食啤酒和三种季节性特色菜，更不用说他们令人惊叹的食物菜单了，包括慢熏烧烤、鸡翅等。
更多圣路易斯精酿啤酒厂访问圣路易斯酿酒人协会这是一个非营利组织，其使命是支持和推广把大圣路易斯地区称为家的啤酒厂。
Hofbräuhaus圣路易斯-贝尔维尔圣尤金路123号
Hofbräuhaus圣路易斯-贝尔维尔提供该地区唯一符合1516年《德国啤酒纯度法》(Reinheitsgebot)的纯正德国啤酒。Hofbräu Original、Dunkel和Hefe Weizen全年都有，还有季节性和月度精选。搭配你的啤酒，经典的巴伐利亚美食和来自德国和奥地利的现场乐队一周七天。
泡酒吧
Bridge Tap House & Wine Bar|蝗虫街1004号
这个独特的自来水房和酒吧为啤酒和葡萄酒的各种条纹和价格范围的饮用者提供了一些东西。他们获得了《酱》杂志读者选择奖的最佳啤酒名单，提供200多种啤酒，55种桶装啤酒，100多种葡萄酒，20多种杯装啤酒。
21街啤酒酒吧| Chouteau Ave 2017
一次只喝一杯啤酒，庆祝圣路易斯的酿酒传统致敬当地所有的酿造商，加上最好的国内和国际精酿啤酒:50龙头，80瓶和啤酒花园。
郡主的酒吧苏拉德(1732第九大道)、韦伯斯特格罗夫斯(17穆迪)和中西区(4747麦克弗森大道)
凯尔特酒吧提供从国内的啤酒到优质的进口和国际最爱，如史密斯威克斯，Tennants, fuller ESB, Warsteiner, Chimay，和Felinfoel双龙啤酒的选择。
蓝莓山Delmar大道6504号。
这家友好的社区酒馆有60种瓶装啤酒和18种桶装啤酒，还有多种来自世界各地的微酿啤酒和进口啤酒。此外，酒吧每周提供特别的“客人啤酒”。
三景酒店| Delmar大道6307号。
被Riverfront Times评为2011年最佳新酒吧，提供20种手工和本地酿造的啤酒，可供选择，有一个带喷泉和风扇的户外用餐区，一个供娱乐的室内舞台。
河城赌场的啤酒屋河城赌场大道777号。
这里有来自世界各地的100多种微酿啤酒和30种现成的啤酒(包括River City自己的自制啤酒，1904 Lager)，再加上一个赌场，啤酒馆一定会成为你最喜欢的社区聚会场所。
百威啤酒屋克拉克大道601号(Ballpark Village)
三层楼，30000多平方米。百威啤酒酿造屋提供了展示安海斯-布希在圣路易斯的传奇历史和其品牌的全球影响力的机会。拥有郁郁葱葱的户外啤酒花园和令人惊叹的屋顶甲板，可以看到布希体育场的壮观景色。以啤酒为灵感的烹饪，超过100个国家和国际啤酒的水龙头和现场音乐的舞台。
Over/Under Bar & Grill华盛顿大街911号。
在Loft区，美国中心以西一个街区，圣路易斯三大体育场馆附近。有37个高清电视和一个宽敞的户外露台，O/U是在大比赛之前，期间和之后的地方。美国当代菜单。